梅子的故鄉-水里鄉
    南投縣水里鄉位於南投縣的中央位置,濁水溪的上游,海拔1,000公尺左右,為一狹長之谷地,景色優美水源充沛,極為適合梅樹的生長,農民早期開發栽種了大量的梅子,是台灣著名的梅子產區。
  梅子所獨具的特色及風味長久以來廣為大家所喜愛,製成的梅子並含有多種礦物質是天然的休閒美食。精選南投風櫃斗新鮮青梅,遵古法精製而成,品質優良、老少咸宜,是最佳休閒良伴,也是餽贈親友最受歡迎的伴手好禮。
 

 

古法精製-梅香四溢

 

  梅鄉農特產行專營釀造研發各式梅品,並與臨近的茶區結合,研發出“烏龍茶梅”等廣受歡迎的茶梅系列,期間又陸續研發了:桂花梅、養生梅…等產品。以十數年的製梅經驗,承襲古法製作的精髓,精選南投地區所產的青梅;再加上嚴謹製程及嚴格的品質管理,讓消費者吃到道地又衛生的優質產品。

 
 

梅鄉水里梅精製流程

 

  梅鄉位置地圖
 

 
 
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